Proyecto presentado en la convocatoria Emprender con Perspectiva de Género
Trigo Limpio es un emprendimiento con tres años de trayectoria en la producción de harinas agroecológicas y maltas de diferentes granos. Algunos granos son producidos en un campo familiar, situado en Cabildo (localidad próxima a Bahía Blanca) y otros son comprados a diferentes productores agroecológicos de la región. Se comercializan harinas y maltas a consumidores de Bahía Blanca principalmente, pero también se cuenta con clientes en Ciudad Autónoma de Buenos Aires y provincias de Rio Negro y Neuquén.
La propuesta de valor del emprendimiento se sustenta en ofrecer productos agroecológicos de calidad, libres de agroquímicos y que contribuyan a una alimentación saludable.
